Progetto realizzato da: Cittadinanzattiva Umbria mediante il Programma generale di intervento della Regione Umbria – FONDI MISE. Ripartizione 2018.
Con il Patrocinio di: Regione Umbria, Provincia di Perugia, Comune di Bettona
OBIETTIVI: far acquisire ai giovani consumatori corrette abitudini alimentari, promuovere buone pratiche per assicurare cibo per tutti e un’alimentazione sostenibile per il pianeta, fonte di benessere per i consumatori. Accompagnare e stimolare i giovani consumatori ad un atteggiamento positivo alla vita e far comprendere loro il concetto di spreco alimentare, di alimentazione sana per tutti, promuovendo i valori della solidarietà e dell’uguaglianza e salvaguardando il pianeta terra, valorizzando i prodotti del territorio.
MODULI REALIZZATI:
- Presentazione del Progetto/Chi siamo e cosa facciamo.
- Imparare a leggere le etichette dei prodotti alimentari per acquisire la capacità di operare scelte consapevoli.
- “Zero imballaggio…o quasi zero” (Imballaggi alimentari, impatto ambientale e di riduzione, riutilizzo, recupero e riciclo degli stessi).
- Non sprechi-AMO il CIBO. La filiera corta e i prodotti a Km 0. 5.
- Ogni goccia una buona pratica: il Vademecum Antispreco.
- Laboratori ludico – didattici di educazione a un’alimentazione sana e sostenibile.
- Galateo a Tavola
- A tavola con gusto
- Come organizzare il frigorifero per evitare lo spreco alimentare con realizzazione di apposita locandina.
- Realizziamo un video.
MATERIALE PRODOTTO:
1. Vademecum Antispreco (Lotta allo spreco del cibo)
2. Locandina “Come organizzare il frigorifero per evitare lo spreco alimentare”.
3. Video finale di rendicontazione del Progetto realizzato.
NOTE: Originariamente il progetto prevedeva la sua intera realizzazione nell’anno scolastico 2019 – 2020 nelle classi 5^A e 5^ B della scuola primaria di Passaggio di Bettona. A causa della pandemia il progetto è stato interrotto e riproposto nell’anno scolastico 2020-2021 nelle classi 1° A e 1° B della scuola secondaria di primo grado di Passaggio di Bettona ove sono confluiti gli alunni che nell’anno precedente avevano partecipato alle attività progettuali realizzate prima della pandemia. Alcuni moduli sono stati poi realizzati nelle classi 2°A e 2°B della scuola secondaria di primo grado di Passaggio di Bettona.